Tankens inner- och ytterväggar är tillverkade av internationella kvalitetsstandarder i rostfritt stål 304, och polyuretanisoleringens tjocklek mellan inner- och ytterväggarna är 50–200 mm. Inlopps- och utloppsrör med konisk botten installerade. Tankrengöringssystem, tanktak, tankbotten, roterande vinutloppsrör, uppblåsbar anordning, vätskenivåmätare, provtagningsventil och andra stödventiler är utrustade med temperatursensorer. Med hjälp av PLC-styrning kan utrustningen styras med både automatisk och halvautomatisk styrning. Den koniska bottenhöjden är en fjärdedel av den totala höjden. Förhållandet mellan tankdiameter och tankhöjd är en fjärdedel av den totala höjden. Förhållandet mellan tankdiameter och tankhöjd är 1:2–1:4, konvinkeln ligger vanligtvis mellan 60°–90°.
Fermentor | SUS304 | 0-20000L |
Interiör | SUS304 | Tjocklek 3 mm |
Exteriör | SUS304 | Tjocklek 2 mm |
Bottenkon | 60 grader | Jästutlopp |
Kylningsmetod | Glykolkylning | Gropjacka |
Temperaturkontroll | PT100 | |
Tryckvisning | Tryckmätare | |
Tryckavlastning | tryckavlastningsventil | |
Rengöring | SUS304 | CIP-arm med 360 graders sprayboll |
Isoleringsskikt | Polyuretan | 70~80 mm |
Manway | SUS304 | Kläm- eller flänsmanhål |
Provtagningsventil | SUS304 | Aseptisk typ, ingen död kon |
Torrhumling med portvin | SUS304 | Valfritt, klämtyp |
Karboniseringsanordning | SUS304 | Frivillig |
Jästtillsatstank | SUS304 | 1L/2L |
Ljus öltank | SUS304 | 0-20000L, enkel- eller dubbelväggig tillgänglig |