Fallande filmförångare | Används för material med låg viskositet och god flytförmåga |
Stigande filmförångare | Används för material med hög viskositet och dålig fluiditet |
Tvångscirkulationsförångare | Används för purématerial |
För juicens egenskaper väljer vi en fallande filmindunstare. Det finns fyra typer av sådana indunstare:
Punkt | 2 effektförångare | 3-effektsförångare | 4-effektsförångare | 5-effektförångare | ||
Vattenavdunstningsvolym (kg/h) | 1200-5000 | 3600-20000 | 12000–50000 | 20000–70000 | ||
Foderkoncentration (%) | Beroende på material | |||||
Produktkoncentration (%) | Beroende på material | |||||
Ångtryck (Mpa) | 0,6–0,8 | |||||
Ångförbrukning (kg) | 600-2500 | 1200-6700 | 3000-12500 | 4000–14000 | ||
Avdunstningstemperatur (°C) | 48-90 | |||||
Steriliseringstemperatur (°C) | 86-110 | |||||
Kylvattenvolym (T) | 9-14 | 7-9 | 6-7 | 5-6 |
Multieffektsindunstningssystem är lämpligt för livsmedels- och dryckesbearbetning, läkemedelsindustrin, kemiteknik, bioteknik, miljöteknik, avfallsåtervinning och andra sektorer med hög koncentration och hög viskositet, även med olösliga fasta ämnen till låg koncentration. Multieffektsindunstningssystem kan användas i stor utsträckning för koncentrering av glukos, stärkelse, socker, maltos, mjölk, juice, C-vitamin, maltodextrin och andra vattenlösningar. Och används även i stor utsträckning för bortskaffande av flytande avfall, såsom industrier för gourmetpulver, alkohol och fiskmjöl.
Projekt | Enkeleffekt | Dubbel effekt | Trippeleffekt | Fyra-effekt | Fem-effekt |
Vattenavdunstningskapacitet (kg/h) | 100-2000 | 500-4000 | 1000-5000 | 8000–40000 | 10000–60000 |
Ångtryck | 0,5–0,8 MPa | ||||
Ångförbrukning/avdunstningskapacitet (med termisk kompressionspump) | 0,65 | 0,38 | 0,28 | 0,23 | 0,19 |
Ångtryck | 0,1–0,4 MPa | ||||
Ångförbrukning/avdunstningskapacitet | 1.1 | 0,57 | 0,39 | 0,29 | 0,23 |
Avdunstningstemperatur (℃) | 45–95 ℃ | ||||
Kylvattenförbrukning/avdunstningskapacitet | 28 | 11 | 8 | 7 | 6 |
Anmärkning: Utöver specifikationerna i tabellen kan den utformas separat enligt kundens specifika material. |