CHINZ mantlad vattenkokare serie 30L industriell automatisk mixerutrustningsmaskin med omrörare

Huvudfunktion

Arbetsprincipen för den mantlade grytan är att använda mottryckskokning. Enkelt uttryckt är det att använda tryckluft för att öka trycket i grytan för att förhindra att burkarna sticker ut och hoppar. Placera därför inte tryckluft under sterilisering och uppvärmning, utan behöver bara vara i ett värmebevarande tillstånd efter att ha uppnått steriliseringstemperaturen. Efter att steriliseringen är klar, när temperaturen sänks och kyls, stoppas tillförseln av ånga och kylvattnet pressas in i vattensprayröret. När temperaturen i grytan sjunker, kondenserar ångan och trycket i grytan kompenseras av trycket från tryckluft. I steriliseringsprocessen bör uppmärksamhet ägnas åt den initiala avgasmetoden, och sedan ventileras ångan för att få ångan att cirkulera. Den kan också tömmas var 15:e till 20:e minut för att främja värmeväxling.