Den mantlade potten kan delas in i tippbar mantlad pott och vertikal mantad pott enligt formen. Den lutande mantlade grytan kan användas för att justera vinkeln på kastrullen genom att använda handratten på fästet efter att materialet är tillagat, så att materialet i grytan kan dumpas på angiven plats. inuti behållaren. Den vertikala mantlade grytan är mer lämplig för tillagning av flytande material. Botten av den mantlade grytan kan utrustas med en flänsutloppsport, och materialet kan tömmas direkt efter tillagning, vilket är bekvämt att använda.