Enligt uppvärmningsmetoden kan den delas in i ångvärmemantlad gryta och elektrisk värmemantlad gryta. Valet av ångvärmemantlad gryta är utformad i enlighet med uppvärmningstemperaturkraven för material eller storleken på ångtrycket. Den erforderliga tjockleken på stålplåten är tjockare. Den elektriska värmemantlade grytan har inte problemet med tryck, men den elektriska värmemantlade grytan förbrukar mycket el, vilket relativt sett inte är särskilt energibesparande. Elektrisk uppvärmning är lämplig för industriföretag utan ångpannor.